لذيذ طريقة عمل الدجاج بالصويا
محتويات
طريقة عمل الدجاج بالصويا.
طريقة عمل الدجاج بالصويا
تستطيع ببساطة طبخ طريقة عمل الدجاج بالصويا باستخدام 13 مكونات و 6 خطوات. إليك كيف يمكن ببساطة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل الدجاج بالصويا
| 1 | جلب 1 – دجاج منزوع الجلدة، ومقطعة الى 8 قطع. |
| 2 | احصل على – مكونات الخلطة::. |
| 3 | احصل على 2 ملعقة كبيرة – لبن. |
| 4 | أخذ 2 ملعقة كبيرة – صلصة الصويا. |
| 5 | احصل على 2 – طماطم متوسط الحجم، مقشرة. |
| 6 | جلب 2 فص – ثوم. |
| 7 | جلب 4 – حبوب هيل. |
| 8 | جلب 1 ملعقة كبيرة – كاري. |
| 9 | احصل على 2 ملعقة كبيرة – خل. |
| 10 | جلب 1 – بصل حجم وسط. |
| 11 | احصل على 1 – فلفل حار، أو ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون. |
| 12 | يأخذ 1/2 ملعقة صغيره – زنجبيل مطحون. |
| 13 | احصل على 1/2 كوب – ماء. |
طريقة عمل الدجاج بالصويا تعليمات
| الخطوة 1 | تنظف الدجاجه بالخل والملح والليمون وتغسل جيدا وتترك لتتصفذى.. |
| الخطوة 2 | في الخلاط الكهربائي، نضع اللبن، الصويا صوص، البندوره الحمراء المقشره، الثوم، الهيل، الكاري، الخل، البصل، الفلفل الحار، الزنجبيل والماء ونخلط كل المواد ببعضها جيداً حتى تصبح مزيجاً متجانساً.. |
| الخطوة 3 | نحضر الدجاج ونصنع شقوقاً طولية بالسكين في جميع جوانبه، نضع الدجاج في صينيه للفرن ونسكب المزيج عليه ونغطيه بورق الالمنيوم (القصدير).. |
| الخطوة 4 | نضع الصينية بالفرن على درجة حراره متوسطه لمدة تتراوح ما بين 45-55 دقيقه او حتى نتاكد من إستوى الدجاج.. |
| الخطوة 5 | نستمر بتفقُّد الصينيه كل ربع ساعه لنتاكد من عدم نقص السائل فيها حتى لا يحترق الدجاج، واذا وجدنا ان السائل أصبح قليلاً يمكن اضافة الماء حسب الرغبه.. |
| الخطوة 6 | بعد انضوج الدجاجة يمكن تحميرها قليلاً او تركها كما هين وبالهنا والشفاء.. |