طيب المذاق طريقة عمل كيكة الزبادي بالكمكوات والتوت البري
محتويات
طريقة عمل كيكة الزبادي بالكمكوات والتوت البري.
طريقة عمل كيكة الزبادي بالكمكوات والتوت البري
تستطيع ببساطة طبخ طريقة عمل كيكة الزبادي بالكمكوات والتوت البري باستخدام 12 مكونات و 7 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل كيكة الزبادي بالكمكوات والتوت البري
| 1 | يأخذ 2 كوب – دقيق. |
| 2 | إعداد 1 ملعقة صغيره – بايكنغ باودر. |
| 3 | يأخذ 1 ملعقة صغيره – بكربونات صودا. |
| 4 | احصل على 1/4 ملعقة صغيره – ملح. |
| 5 | احصل على 114 غرام – لبن. |
| 6 | أخذ 114 غرام – زبدة مذوبة، أو زيت. |
| 7 | احصل على 4 ملعقة صغيره – قشر برتقال. |
| 8 | إعداد 1 كوب – توت بري (كرانبري). |
| 9 | أخذ 1 كوب – كمكوات. |
| 10 | جلب 1 1/2 كوب – سكر. |
| 11 | يأخذ 2 – بيض. |
| 12 | احصل على 1/2 ملعقة صغيره – ملح. |
طريقة عمل كيكة الزبادي بالكمكوات والتوت البري خطوة بخطوة
| الخطوة 1 | توضع الكمكوات في مصفاة وتغسل جيداً. توضع في مقلاة وتغمر بالماء ويضاف 1 كوب من السكر. يغلى لمدة 12 دقيقة. ويوضع جانباً.. |
| الخطوة 2 | يدهن القالب بالزبدة ويحرص على دهن كل الزوايا ويوضع في البراد. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.. |
| الخطوة 3 | يوضع البيض في وعاء، ويخفق حتى يختلط ببعضه. ثم يضاف اللبن، وقشر البرتقال والزبدة المذوبة و2 ملعقة-كبيرة من شراب الكمكوات. يخلط جيداً حتى يمتزج. بعدها تسكب المكونات السائلة على المكونات الجافة ويخلطان بملعقة الى ان تمتزج المكونات الجافة.. |
| الخطوة 4 | يرش القالب بالدقيق ويربت عليه للتخلص من الدقيق الزائد؛ يسكب خليط كيكة الزبادي بشكل متساو بين تجاويف القالب ويوضع على صينية لخبز البسكويت في الفرن.. |
| الخطوة 5 | عندما تنتفخ الكيكات ويصبح لونها ذهبياً تغرس سكينة فيها وإذا خرجت جافة، تخرج الكيكات من الفرن. تبرد لعدة دقائق ومن ثم توضع في طبق للتقديم.. |
| الخطوة 6 | يوضع شراب الكمكوات المتبقي في المقلاة على الكيكات او تغمس الكيك كلها في الشراب.. |
| الخطوة 7 | توضع الكمكوات في وسط كل كيكة ويقطع بعضها لتزيين الكيك. يقدم الطبق.. |