لذيذ طريقة عمل كيكة الزبادي والليمون
محتويات
طريقة عمل كيكة الزبادي والليمون.
طريقة عمل كيكة الزبادي والليمون
تستطيع ببساطة طبخ طريقة عمل كيكة الزبادي والليمون باستخدام 14 مكونات و 5 خطوات. إليك كيف يمكنك بسهولة طبخ جعل تحضير إفعل ذلك.
مكونات طريقة عمل كيكة الزبادي والليمون
| 1 | إعداد 6 – بيض بدرجة حرارة المطبخ. |
| 2 | احصل على 2 ملعقه صغيرة – فانيليا. |
| 3 | أخذ برش – او بشر 2 ليمونة. |
| 4 | أخذ 2 كاسة – سكر. |
| 5 | يأخذ 4 ملاعق كبار – عصير ليمون. |
| 6 | يأخذ كاسة – لبن زبادي بدرجة حرارة المطبخ. |
| 7 | احصل على تلات ارباع كاسة – زيت ذرة. |
| 8 | يأخذ 3 كاسات – طحين. |
| 9 | احصل على 3 ملاعق صغيرة – باكينغ باودر. |
| 10 | احصل على 1/4 ملعقة صغيرة – ملح. |
| 11 | جلب 2 ملعقه كبيرة – خل ابيض. |
| 12 | جلب 1/4 ملعقة صغيرة – بيكربونات الصوديوم (كربونة او كربولة حسب التسمية ). |
| 13 | إعداد ملعقه كبيرة – زبدة لدهن قالب الكيك. |
| 14 | احصل على – قليل من الطحين لرش القالب. |
طريقة عمل كيكة الزبادي والليمون تعليمات
| الخطوة 1 | نضع في الخلاط البيض مع 1 ملعقه-كبيرة خل ابيض والفانيليا وبرش الليمون ونخلط جيدا ثم نضيف السكر ونواصل الخفق ثم نضيف اللبن ونخفق ثم نضيف الليمون ونخفق ثم الزيت ونخفق.. |
| الخطوة 2 | نسكب المزيج في وعاء عميق ونضيف فوقه الطحين المنخول مع الباكينغ باودر والملح نضيفه قليلا قليلا ونحرك باتجاه واحد فقط لمجرد ان يختفي الطحين نخلط بيكربونات الصوديوم مع ملعقه-كبيرة خل ونضيفهاعلى خلطة الكيك ونخلط بهدوء.. |
| الخطوة 3 | نسكب المزيج في القالب المدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخله الفرن الحامي عال180 درجه والنار من تحت فقط لمدة 45 دقيقه.. |
| الخطوة 4 | نختبر نضوج الكيك بادخال عود رفيع اذا خرج نظيف نطفئ النار من تحت ونشعل من فوق لنحمر الوجه قليلا.. |
| الخطوة 5 | بعد الخبز نخرج القالب ونضعه على منشفة رطبه 10 دقائق ثم يقلب بهدوء. |